Savon surgras saponifié à froid artisanal, d'origine bio, c'est quoi ?

La saponification a froid

Un savon à froid est un savon fabriqué selon le procédé de « saponification à froid ». C'est un procédé utilisé depuis très longtemps. Comme les ingrédients qui le composent ne sont pas chauffés ils conservent leurs propriétés initiales, ainsi elles ne sont pas dénaturées.
Cette méthode s'oppose à la « saponification à chaud ». Évidemment la méthode à froid nécessite beaucoup plus de temps, notamment le temps de séchage qui est beaucoup plus long, c'est une méthode non industrielle, entièrement artisanale ou le savoir-faire du savonnier (et bien sûr de la savonnière !) prend toute sa valeur, cela en fait un savon « haut de gamme »

Les étapes de la fabrication

Pour réaliser un savon, qu'importe la méthode de fabrication, il faudra une réaction chimique entre un acide gras (huile végétale ou beurre) et de la soude (ou potasse). Quand on utilise la méthode dite de fabrication à froid, la réaction entre les éléments ne va pas s'effectuer quand on les mélange au début mais tout le long du processus de fabrication jusqu'au séchage.
Cela va donc durer bien plus longtemps qu'une méthode de fabrication industrielle mais il y aura un avantage, comme les ingrédients qui entrent dans sa composition ne sont pas soumis à des températures élevées ils ne seront pas dénaturés c'est-à-dire qu'ils ne perdront pas leurs propriétés naturelles.
Quand on va procéder au mélange des ingrédients on prendra soin de mettre les acides gras en quantité supérieure à la soude, cet acide gras en « sur quantité » ne sera pas saponifié, cela donnera un savon dit «surgras » avec des vertus excellentes et particulièrement nourrissante pour la peau.
Il faudra particulièrement doser et calculer la quantité des ingrédients entrant dans la composition et la fabrication du savon, cela est primordial.
Tout d'abord on mélange la soude (ou la potasse) à de l'eau. Ce mélange va monter en température et on va attendre qu'il refroidit jusqu'à atteindre la température ambiante, pendant cette période on va faire fondre à faible température les autres éléments qui vont entrer dans la composition du savon.
Les deux liquides de base, une fois à température ambiante, vont être mixés jusqu'à l'obtention de la trace. La trace est un moment crucial. Elle peut être légère, fine,de base,franche,épaisse, très épaisse. C'est la règle d'or en savonnerie. Ensuite on pourra ajouter des éléments actifs (colorants naturels, huiles essentielles etc...).
Ce mélange constitué, la pâte à savon prend la direction des moules, la saponification se poursuivra environ 24 à 48 heures, on procédera ensuite au démoulage puis au découpage et le savon passera en phase de séchage (la cure) pour une durée de quatre à six semaines.

Les avantages de cet artisanat

C'est effectivement de l'artisanat, il y a de nombreuses interventions qui envisageraient difficilement une forme de mécanisation, de plus la période de séchage de quatre à six semaines absolument obligatoire, ces particularités n'intéressent pas les industriels cars elles sont jugées comme un frein à la rentabilité.
Le séchage pour les savons « saponifiés à froid » c'est un peu leur période d'affinage comme pour un fromage et plus le savon séchera, plus longue sera sa durée de vie.
Un des avantages principaux de cette méthode de fabrication est le total respect des matières premières, en effet comme elles ne sont pas travaillées à chaud on préserve la quasi-totalité de leurs propriétés qui en font leur vertu.
Comme nous le disions plus haut le fait également que les savons contiennent plus d'éléments gras, la soude n'arrive pas à en saponifier l'intégralité, et l'excédent avec la glycérine qui y est naturellement présente permettront une meilleure hydratation et une meilleure protection de la peau élevant le savon au niveau d'un véritable soin nourrissant.
Évidemment dans ce contexte il sera judiciable de privilégier des ingrédients d'excellentes qualités, issus bien sûr de l'agriculture biologique et en évitant d'y incorporer des conservateurs sulfureux ou autres huiles de palme.
Comme vous le voyez, il n'y a que des avantages à opter pour des savons utilisant ce procédé de fabrication et de plus il respecte l'environnement.
Mais restons humble, il n'y a là rien d'extraordinaire, nous ne faisons que nous réapproprier une méthode ancestrale.